01-12-01
Михаил ПИНКУС
Челябинск
В то время как в Америке начинают вводить запрет на курение в собственных домах, россияне немилосердно продолжают дымить где только можно, давно не пугаясь монотонных предупреждений Минздрава. Конечно, лучше не курить вовсе, совсем избавиться от этой пагубной привычки. Но если не получается, если рука против воли сама тянется к сигарете, надо хотя бы подумать о качестве "переводимой в дым" продукции, постараться, чтобы ущерб для собственного здоровья был минимальным.
Как ни парадоксально это звучит, но раньше курильщиков это поняли сами изготовители сигарет. Повинуясь законам рынка, они попытались сделать свой продукт более качественным и безвредным. Еще более парадоксально, что по пути внедрения дорогостоящих технологий пошла Челябинская табачная фабрика, на протяжении всей своей истории специализировавшаяся на выпуске самых недорогих, а потому ходовых сигаретных марок.
Перебравшись из старенького здания на улице Кирова в корпуса на северо-западе Челябинска, менеджеры предприятия решили по-новому подойти к организации бизнеса. Конкурентоспособность продукции зиждется на трех китах: качестве исходного сырья, технологии его обработки и рецептуре состава. Именно они определяют вкусовые качества и безопасность продукта. После длительных переговоров с германской фирмой "Хауни" - признанным законодателем в производстве промышленных технологий обработки табака - была приобретена новейшая автоматическая линия, целый цех, работой которого полностью управляет компьютер. Похвастаться подобным оборудованием могут лишь несколько отечественных производителей. Подавляющее их большинство пользуется старыми, энергоемкими болгарскими линиями, требующими больших физических затрат персонала, а главное - они не позволяют добиться необходимого качества подготовки сырья.
Сегодня прибывшие из Гамбурга специалисты почти закончили наладку нового оборудования. В его комплект входят установка, производящая "бережную" расщипку спрессованного в тюках табака и его соусирование (добавление соусов и ароматизаторов), агрегат обеспыливания и сепарации от вредных примесей, автоматическая резка, камеры сушки и кондиционирования. Последняя делает уже очищенную табачную массу более мягкой и объемной, улучшая набивку сигарет и снижая в них содержание смолы и сухого конденсата. Гордость немцев - компьютеризованный пульт управления, который автоматически регулирует подачу пара, воды и соусов в соответствии с заданными параметрами для производства той или иной марки сигарет. Вмешательство людей необходимо только на первом и последнем этапах - для подачи необработанного сырья на транспортерную ленту и доставки готового к употреблению табака в сигаретный цех.
- По предварительным подсчетам, экономия от включения нового цеха составит от 12-25 процентов, - рассказывает директор фабрики А. Бриджаха. - Надеемся окупить оборудование в течение года. Параллельно ведем переговоры с "Хауни" о приобретении новейших станков для производства сигарет. Кроме высокой производительности (станок "Протос-80" может изготовить восемь тысяч сигарет в минуту, что в четыре раза превышает возможности нашего оборудования) они снабжены дополнительными функциями по производству комбинированных био- и угольных фильтров. В марте на фабрику придет новое оборудование фирмы "Фокке" для упаковки сигарет в твердую пачку. Можно будет подумать об организации линии по выпуску новых марок сигарет.
О более отдаленных планах на фабрике пока говорят вполголоса. Прорабатываются условия интересного контракта с американской компанией "Дженерал Тобако Интернейшл" по совместному производству сигарет из сортов табака группы "Американ-бленд". В отличие от восточной группы табаков, поступающих к нам преимущественно из Средней Азии, сорта группы "Американ-бленд" используются крупнейшими мировыми производителями. Конкурировать с транснациональными корпорациями челябинские табакоделы, конечно, не собираются. Чтобы стать ходовыми, новые сигареты должны занять на рынке средний ценовой сегмент. Однако давняя мечта о производстве марок нового качества заметно приблизилась. Стратегические партнеры обещают помочь с разработкой рецептур и продвижением новых марок сигарет на рынке. В этом американцы действительно сильны.