03-12-97


На фазенде

Калина красная...

Этот кустарник из семейства жимолостных может отлично украсить ваш сад с весны до поздней осени: в мае-июне крупными щитками белых соцветий, а в конце лета - красными ягодами. Калина вступает в плодоношение на второй-третий год после посадки, урожайность со взрослого куста достигает 10-15 кг. Это зимостойкая и газоустойчивая культура, хорошо очищает воздух. Лучше растет на плодородной влажной почве.

При выращивании калины нельзя допускать образования поросли, необходимо вырезать отплодоносившие побеги, мелкие поломанные и загущающие ветки. Размножается отводками, черенками, порослью, семенами.

Калина - замечательное лекарственное растение. Плоды, кора, корни, цветки содержат много полезных веществ. Сок сырых ягод рекомендуется при бронхиальной астме, гипертонии, болезнях почек, желтухе, кашле, лишаях, веснушках, прыщах. Свежие плоды и их настой используются при гастрите, пониженной кислотности желудка, стимулируют деятельность сердца. Настои и отвары плодов пьют при язвенной болезни желудка и кишечника, фурункулах, экземах, язвах на коже, для нормализации кровяного давления. Применяют как кровоостанавливающее средство при геморрое, гинекологических заболеваниях.

Кора, цветки, молодые побеги калины также обладают очень ценными лечебно-профилактическими свойствами. Отвар из молодых побегов пьют при запущенном диатезе, а отвар из семян - при диспепсии (несварении желудка). Плоды, настоянные на горячем меде (6 часов), используют для лечения бронхитов, воспаления легких, заболеваний печени, при кашле, поносе, осиплости голоса. Ягоды калины улучшают работу сердца, полезны при спазмах сосудов, неврозах.

В свежем виде плоды малосъедобны. Подмороженные становятся менее горькими, и тогда их используют в качестве начинки для пирогов, из них получаются вкусное варенье, вино, их протирают с сахаром. Сушеные плоды не теряют лечебно-профилактических свойств.

Для лечебных целей кору калины заготавливают в апреле с боковых ветвей, сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Ветви со снятой корой удаляют.