06-06-2000
На сей раз о готовящемся подорожании "стратегического продукта" хлебопромышленники не поставили органы власти в известность. В комитете по политике цен администрации области о нем узнали уже после того, как на хлебных прилавках Челябинска появились новые ценники. Вопрос этот горячо обсуждался на вчерашнем аппаратном совещании у мэра города. Заместитель главы, начальник управления по торговле и услугам Михаил Нуждин высказал свою позицию весьма определенно:
- 14 апреля губернатор принял постановление об обязательном декларировании цен на основные продукты питания. О любом подорожании муки, хлеба, макарон, масла и некоторых других продуктов первой необходимости производители обязаны сообщать минимум за 15 дней. За это время контролирующие организации имеют возможность проверить представленные для согласования расчеты и определить, насколько обоснован декларируемый рост цен. Почему этого не произошло на сей раз, еще предстоит разобраться.
Хлеб вырос в цене не кардинально. В среднем по городу на 7-14 процентов. Как стало известно "Челябинскому рабочему", переговоры о повышении цен велись давно, с тех пор, как в марте подскочила стоимость муки. И всякий раз принятие решения откладывалось по "политическим соображениям".
Ассоциация "Хлебпром" подняла цены на свою продукцию еще в мае. Хлеб подорожал в среднем на семь процентов. Однако это подорожание осталось незамеченным. Второй основной производитель, хлебокомбинат N 1, инициативу конкурента не поддержал. И "Хлебпрому" пришлось сдерживать свои цены с помощью скидок. Зато сегодня на фоне хлебокомбината N 1 ассоциация "Хлебпром" выглядит куда привлекательнее. Там, в отличие от конкурентов, цены подняты не на 14 процентов, а только на семь. В разговоре с корреспондентом "Челябинского рабочего" президент "Хлебпрома" С. Мительман не стал "посыпать голову пеплом":
- Все кричат о повышении цен на хлеб. Почему бы тем, кто за это отвечает, не навести порядок с зерном и мукой. Цены на муку за последние два месяца выросли на 40 процентов, но это почему-то не обсуждается:
Буханка белого хлеба у главных производителей сегодня подорожала на 20 копеек и оценивается в пять рублей 80 копеек. На комбинате хлебопродуктов имени Григоровича цены пока прежние, отпускная - три рубля 80 копеек, в торговой сети - четыре рубля 10 копеек. Такие же цены в хлебопекарне рабочего снабжения ЮУЖД. Однако "погоды" на ценовом небосклоне они, к сожалению, не делают.
Михаил ПИНКУС