10-10-97
Лет шесть тому назад хлебокомбинат N 1 Челябинска выпекал всего два сорта хлеба, ныне же - 17 сортов высокого качества. Это самое крупное предприятие хлебопекарной промышленности в области. Здесь постоянно идет реконструкция без остановки производства. Расширены мощности пряничного цеха, установлен автомат для фасовки пряников, действует линия по выпечке булок.
НА СНИМКАХ: линия по выпечке булок; старший технолог хлебобулочного цеха N 2 Вера Баталова (слева) и начальник цеха Наталья Корчигина проверяют качество выпечки продукции.
Фото Бориса КЛИПИНИЦЕРА.