21-01-98
Оказалось, что в минувшем году по сравнению с 1996 годом в Челябинске значительно подорожали свинина и свежемороженая рыба - в среднем на 25 процентов, подсолнечное масло - на 40 процентов, птица и вареная колбаса - на 15 процентов. Аналитики объясняют рост цен недостатком ресурсов. На 37,5 процента стали дороже водка, но тут иная причина. Цены на спиртное поднялись в соответствии с решением правительства.
А вот овощи подешевели в среднем на 40 процентов. Основные из них и того больше: картофель по сравнению с 1996 годом - на 65 процентов, капуста - на 75, морковь - на 56, свекла - на 47 процентов. В пределах двух процентов в среднем по городу снизились цены на сливочное масло и на десять процентов стали дешевле говядина и рис.
Цены на хлеб и хлебобулочные изделия, выпускаемые хлебозаводами города, а также на молоко, яйца, лук в течение прошлого года оставались неизменными. Их удалось удержать на одном уровне благодаря ограничению торговой наценки до 25 процентов. Однако с 1 декабря прошлого года АОЗТ "Челябинский молокозавод" на 10 процентов поднял цены на свою продукцию. Они не повышались с января 1996 года и стали заметно отставать от возросших тарифов на тепловую и электроэнергию.
Но, пожалуй, главный итог прошлого года - снижение стоимости потребительской корзины. Набор из 25 основных продуктов питания по нормам потребления пусть немного, всего на 5 процентов, но подешевел по сравнению с 1996 годом. Те же тенденции наметились и у наших соседей. В Уфе стоимость набора продуктов, соответствующих прожиточному минимуму, снизилась на 8 процентов, в Оренбурге и Екатеринбурге - на 6, в Кургане - на 4, а Перми - на 3 процента.
Анализ цен проводился в связи с деноминацией. Опасения, что торговля воспользуется случаем и необоснованно поднимет их, пока не подтвердились. Но цены на продукты питания в январе 1998 года начали все-таки повышаться. Аналитики объясняют это ростом стоимости тепловой и электрической энергии.
Ольга СТРИЖОВА.