23-10-08
Свадебное застолье, проходившее в столовой златоустовской школы N 38, имело невеселое продолжение: 19 человек, включая двух 15-летних подростков, госпитализированы в инфекционное отделение городской больницы N 2. Свадьбу гуляли в пятницу, а в больницу заболевших доставляли в воскресенье и понедельник. Им поставлен предварительный диагноз: сальмонеллез.
Заместитель начальника отделения Роспотребнадзора Елена Климина считает, что заболевших могло быть значительно больше: на торжестве присутствовало около 50 человек. Кто-то мог заболеть в легкой степени и отлежаться дома либо обратился за медицинской помощью по возвращении в родные места. Обследование столовой выявило ряд нарушений санитарной гигиены.
Мы позвонили в школу N 38. Ни директора, ни заведующей производством в учреждении не оказалось. Главный бухгалтер рассказала, что в тот вечер в разных залах отмечались две свадьбы. Заболели участники лишь одного праздничного застолья. Насколько известно сотруднице школы, иногородние гости, в том числе из Средней Азии, привозили с собой фрукты. Что касается качества приготовленных в столовой блюд, она за него ручается: никаких отравлений в последние годы не было. Заведующая производством имеет 30-летний опыт работы, свое дело знает хорошо.
Вправе ли школа принимать заказы на проведение свадебных торжеств? По словам главного бухгалтера, обслуживание сторонних посетителей, организация внешкольных торжеств проводятся крайне редко, в основном по просьбе сотрудников образовательного учреждения. В любом случае это дело самой столовой, имеющей статус юридического лица.
Валерий ЕРЕМИН